¿Que es la permacultura?
La permacultura es un marco innovador para crear formas de vida sostenibles.
Es un método práctico para desarrollar sistemas ecológicamente armoniosos, eficientes y productivos que pueden ser utilizados por cualquiera, en cualquier lugar.
La permacultura integra la tierra, los recursos, las personas y el medio ambiente a través de sinergias mutuamente beneficiosas, imitando los sistemas de circuito cerrado sin desperdicio que se observan en diversos sistemas naturales.
La permacultura estudia y aplica soluciones holísticas aplicables en contextos rurales y urbanos a cualquier escala. Se trata de un conjunto de instrumentos multidisciplinarios que incluyen la agricultura, la captación de agua y la hidrología, la energía, la construcción natural, la silvicultura, la gestión de desechos, los sistemas animales, la acuicultura, la tecnología apropiada, la economía y el desarrollo comunitario.
La permacultura (la palabra, acuñada por Bill Mollison, es una palabra que significa agricultura permanente y cultura permanente) es el diseño consciente y el mantenimiento de ecosistemas agrícolamente productivos que tienen la diversidad, la estabilidad y la resistencia de los ecosistemas naturales. Es la integración armoniosa del paisaje y las personas – proporcionando sus alimentos, energía, refugio y otras necesidades materiales e inmateriales de manera sostenible. Sin una agricultura permanente no hay posibilidad de un orden social estable.
El diseño de la permacultura es un sistema de ensamblaje de componentes conceptuales, materiales y estratégicos en un patrón que funciona para beneficiar la vida en todas sus formas.
La filosofía que subyace a la permacultura es la de trabajar con la naturaleza, en lugar de contra ella; la de la observación prolongada y reflexiva, en lugar de la acción prolongada y desconsiderada; la de observar los sistemas en todas sus funciones, en lugar de pedirles un solo rendimiento; y la de permitir que los sistemas demuestren sus propias evoluciones.
Como la base de la permacultura es un diseño beneficioso, puede añadirse a todas las demás capacitaciones y habilidades éticas, y tiene el potencial de tener un lugar en todas las empresas humanas. Sin embargo, en el amplio paisaje, la permacultura se concentra en las zonas ya pobladas y en las tierras agrícolas. Casi todas ellas necesitan una drástica rehabilitación y replanteamiento.
Un resultado seguro de utilizar nuestras habilidades para integrar el suministro de alimentos y los asentamientos, para captar el agua de las zonas de nuestros tejados y para colocar cerca una zona de bosque de combustible que recibe los desechos y suministra energía, será liberar la mayor parte de la superficie del globo para la rehabilitación de los sistemas naturales. Estos nunca deben ser considerados como «de utilidad para la gente», excepto en el muy amplio sentido de la salud mundial.
La verdadera diferencia entre un ecosistema cultivado (diseñado) y un sistema natural es que la gran mayoría de las especies (y la biomasa) de la ecología cultivada está destinada al uso de los seres humanos o su ganado. Somos sólo una pequeña parte del conjunto total de especies primitivas o naturales, y sólo una pequeña parte de sus rendimientos está directamente disponible para nosotros.
Pero en nuestros propios jardines, casi todas las plantas se seleccionan para proporcionar o apoyar algún rendimiento directo para la gente. El diseño de los hogares se relaciona principalmente con las necesidades de las personas; por lo tanto, está centrado en el ser humano (antropocéntrico).
Este es un objetivo válido para el diseño de asentamientos, pero también necesitamos una ética centrada en la naturaleza para la conservación de las tierras vírgenes. Sin embargo, no podemos hacer mucho por la naturaleza si no gobernamos nuestra codicia, y si no suplimos nuestras necesidades desde nuestros asentamientos existentes. Si podemos lograr este objetivo, podemos retirarnos de gran parte del paisaje agrícola, y permitir que los sistemas naturales florezcan.
El reciclaje de nutrientes y energía en la naturaleza es una función de muchas especies. En nuestros jardines, es nuestra propia responsabilidad devolver los residuos (a través del abono o el mantillo) al suelo y a las plantas.
Nosotros creamos activamente el suelo en nuestros jardines, mientras que en la naturaleza muchas otras especies realizan esa función. Alrededor de nuestras casas, podemos captar agua para el uso del jardín, pero dependemos de los paisajes forestales naturales para proporcionar las hojas del condensador y las nubes para mantener los ríos corriendo con agua limpia, para mantener la atmósfera global, y para encerrar nuestros contaminantes gaseosos. Por lo tanto, incluso las personas antropocéntricas estarían bien aconsejadas de prestar mucha atención y ayudar a la conservación de los bosques existentes y ayudar a la conservación de todas las especies existentes y permitirles un lugar para vivir.
Hemos abusado de la tierra y hemos echado a perder sistemas que nunca necesitaríamos haber perturbado si hubiéramos atendido a nuestros jardines y asentamientos. Si necesitamos establecer un conjunto de ética sobre los sistemas naturales, entonces que así sea:
- Oposición implacable e intransigente a una mayor perturbación de cualquier bosque natural que quede, donde la mayoría de las especies todavía están en equilibrio;
- Rehabilitación vigorosa de los sistemas naturales degradados y dañados a estados estables;
- Establecimiento de sistemas de plantas para nuestro propio uso en la menor cantidad de tierra que podamos utilizar para nuestra existencia; y
- Establecimiento de refugios de plantas y animales para especies raras o amenazadas.
La permacultura como sistema de diseño se ocupa principalmente de la tercera afirmación anterior, pero todas las personas que actúan de manera responsable de hecho suscriben la primera y la segunda afirmación. Creemos que debemos utilizar todas las especies que necesitamos o podemos encontrar para utilizar en nuestros propios diseños de asentamientos, siempre que no sean localmente rampantes e invasivas.
